上海慧思誠食品銷售有限公司 
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玉米粉

 

玉米渣(玉米粉及雜糧系列)技術指標

說明:玉米渣是由天然玉米經過100%脫皮、脫芽的黃玉米制成。無有害、有毒物質,無沙子或其它不純物,質量一致且符合食品級,無任何添加劑和抗氧劑。

一.物理屬性

1.外觀:(色澤、氣味、口味)正常、無黴變、無雜物。白色至黃色自由流動的顆粒,沒有其它雜質。

2.氣味/味道:具有特有的玉米香味,沒有酸味、黴變的味道及其它異味。

3. 顆粒度(US篩號) 有客戶制定

4. 理化指標:

項目

       單位

     指標

    方法

水份

10%-14%

GB 5497

細菌總數

Cfu/gm

50,000

GB 4789.2

大腸菌數

MPN/100gm

100

GB 4789.3

黴菌及酵母數

Cfu/gm

2,000

GB 4789.15

黃曲黴毒素

Ug/kg

5.0

 

沙門式菌

___

不得檢出

GB 4789.4

毒源性大腸杆菌

___

不得檢出

GB 4789.6

金黃色葡萄球菌

___

不得檢出

GB 4789.10

 

二.化學屬性

1.幹燥失重:      不大于14.0%

2.脂肪含量:      不大于1.0%

3.沙石含量:      不大于0.02%

4.堿性金屬物含量  不大于0.003%

.包裝材料

采用塑料編制袋附食品級內襯袋,清潔、幹燥、無毒、無異味。單袋淨重爲25KG/袋。

.儲存及保質期

産品存放于陰涼、幹燥處、通風、無毒、無異味、無其它汙染處,且有墊離架及防蟲、防鼠等設施。保質期爲一年。

 

★設計制作:中國食品商務網 ★技術支持:鼎好科技  阿拉伯膠 阿拉伯膠粉 阿拉伯樹膠 sitemap